Kruche ciasteczka Agniesi

 Uwielbiam kruche ciasteczka. Takie małe, obsypane cukrem pudrem. Idealne do popołudniowej kawy. Aby chwilę posiedzieć, odpocząć, podumać... 

Ciasteczka Agniesi

Składniki:

• 0,5 kg mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 0,5 opakowania proszku do pieczenia
• 3 jajka
• 1 kostka schłodzonego masła

Mieszamy sypkie produkty, następnie wbijamy 3 jajka i dodajemy pokrojone masło. Całość dobrze zagniatamy. Umieszczamy w lodówce na godzinę. Następnie wyciągamy ciasto, dzielimy na części. Każda rozwałkowujemy na placek i wycinamy ciasteczka. Pieczemy ok. 20 min w temp. 170-180 stopni zależnie od rodzaju piekarnika. Smacznego!

Polecam podzielić ciasto na dwie części i jedną zamrozić, na "czarną godzinę" :).

Przepis stworzony przez moją Ukochaną Przyjaciółkę!